| ブロック |
役職名 |
氏 名 |
屋 号 |
| 執行部 |
理事長 |
高橋重夫 |
しげ吉 |
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副理事長 |
山口和昭 |
旬菜居食屋 ウフウフ |
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副理事長 |
安積 保 |
あづみ |
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副理事長 |
林 秀尚 |
cafe Rob |
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副理事長 |
信田百合子 |
艸 園 |
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副理事長 |
高橋昌嗣 |
うなぎ華紋 |
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専務理事 |
牧野義春 |
事務局 |
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会計理事 |
野島鑛詞 |
喫茶 ロマンス |
| 監 事 |
西濃ﾌﾞﾛｯｸ |
清水良雄 |
沙彌屋 |
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飛騨ﾌﾞﾛｯｸ |
山下菊枝 |
茶房 菊 |
| 岐阜ﾌﾞﾛｯｸ |
理 事 |
藁谷 武 |
あけぼの |
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理 事 |
高木伸基 |
日本料理 丸川荘 |
| 西濃ﾌﾞﾛｯｸ |
常務理事 |
野口和由 |
司寿司 |
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常務理事 |
田中藤雄 |
米 貞 |
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理 事 |
房野浩二 |
麺ウェイ |
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理 事 |
箕浦俊典 |
サンパウロ |
| 中濃ﾌﾞﾛｯｸ |
常務理事 |
井藤日出男 |
喫茶 エデン |
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理 事 |
阿部雅彦 |
ボンムウ |
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理 事 |
長縄 昇 |
門 池 |
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理 事 |
渡部富弘 |
魚 博 |
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理 事 |
大脇房夫 |
リリアーヌ |
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理 事 |
直井雅彦 |
郡上屋 |
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理 事 |
大前三郎 |
焼肉わかば |
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理 事 |
籏 哲朗 |
覇楼館 |
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| ブロック |
役職名 |
氏 名 |
屋 号 |
| 東濃ﾌﾞﾛｯｸ |
常務理事 |
河合敬司 |
蕎麦屋 ぼうず |
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理 事 |
柴田久司 |
寿々久 |
|
理 事 |
鈴木 修 |
ふく梟（フクロウ） |
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理 事 |
加藤正己 |
竹 亭 |
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理 事 |
吉本恵一 |
(有)駒寿し |
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理 事 |
金井泰昭 |
大廣園 |
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理 事 |
鵜飼秀和 |
ときわ食堂 |
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理 事 |
吉田長二 |
与志多 |
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理 事 |
佐藤みゆき |
美 幸 |
|
理 事 |
尾関浩幸 |
季節料理 力 |
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理 事 |
遠山隆夫 |
山 品 |
|
理 事 |
市岡 整 |
ＢＩＧ ＤＯＯＲ |
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瑞浪補佐 |
安藤利久 |
創作料理 陸 |
| 飛騨ﾌﾞﾛｯｸ |
常務理事 |
河本敏久 |
キッチン飛騨 |
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理 事 |
伊佐地喜徳 |
樽 や |
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理 事 |
神田哲夫 |
宴 蔵 |
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理 事 |
遠藤 学 |
まるい家 |
|
理 事 |
河合敏雄 |
焼肉ろくべい |
|
理 事 |
田中弘泰 |
甚五郎らーめん |
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理 事 |
有巣正洋 |
ｶﾝﾄﾘｰﾚｽﾄﾗﾝ アリス |
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理 事 |
加賀江敏光 |
みかど（サンエイ内） |
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理 事 |
高山憲世 |
たからや |
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理 事 |
植野光二 |
新平湯温泉 うな亭 |
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理 事 |
小野 元 |
居酒屋 源 |
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理 事 |
野村昭吾 |
そば処 乃むら |
| その他 |
理 事 |
船坂和弘 |
飛騨そば 小舟 |
|
理 事 |
野島鑛詞 |
ｶﾗｵｹﾈｯﾄﾜｰｸ支部 |
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