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(一社)岐阜県調理師連合会の事務所移転で
飲食組合との連携強化を図ります。 |
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岐阜県調理技術コンクールを主催する（一社）岐阜県調理師連合会の事務所が当組合に移転しました。
 岐阜県調理技術コンクールの開催
県内調理師の技術向上と食文化の発展岐阜県内の調理師が日頃の業務で磨いた技術を披露することが目的で、その真価を競う公式コンクールを毎年開催しています。
調理技術コンクールの上位入賞者のみが挑戦できる「伝承名人コンクール」があります。
また、調理師試験を受験する人を対象に、試験科目を短期間で集中的に学ぶための調理師試験予備講習会を開催しています。
＜場所＞ みんなの森 ぎふメディアコスモス カオカオ広場、あつまるスタジオ |
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